Magnesium is van belang voor onze hormonen, concentratie en energiepeil, maar het gehalte in industrieel bewerkte voeding neemt af. Vitamine D is essentieel voor een goede werking van het immuunsysteem en de regulering van genetisch materiaal.
Tijdens de coronapandemie kwamen veel mensen minder in de zon, waardoor vitamine D-tekorten kunnen ontstaan. Voedingssupplementen, waaronder vitamine C, vitamine D, B-vitamines, ijzer, zink, selenium, calcium, plantensupplementen, glucosamine en superfoodpoeders, worden vaak gepromoot. Gebruik hangt af van individuele behoeften en gezonde voeding.
- Vitamine C: Belangrijk voor collageenvorming, stofwisseling, hormoonsynthese, immuniteit en antioxidante eigenschappen. Rijke bronnen zijn citrusvruchten, kiwi’s, bessen, appels, peren, koolsoorten en paprika.
- Vitamine D: Essentieel voor het immuunsysteem, regulering genetisch materiaal en botten. Natuurlijke bronnen zijn zonlicht, vette vis en vitamine D-verrijkte voedingsmiddelen. Suppletie kan nodig zijn, vooral in de donkere maanden.
- B-vitamines (B6 en B12): Betrokken bij diverse biochemische reacties. B6 in volkoren graanproducten, tonijn, zalm, gevogelte, groene bladgroenten, bananen, noten en sinaasappelen. B12 vooral in dierlijke producten; suppletie nodig voor veganisten en oudere mensen.
- IJzer: Essentieel voor zuurstoftransport, eiwitsystemen en vitale functies. Tekorten kunnen leiden tot vermoeidheid en infectiegevoeligheid. Suppletie alleen aanbevolen bij vastgesteld tekort.
- Zink & Selenium: Zink betrokken bij stofwisseling, celdeling en antioxidante functies. Selenium cruciaal voor schildklierhormonen en bescherming tegen vrije radicalen.
- Magnesium: Belangrijk voor energieproductie, spier- en zenuwwerking. Natuurlijke bronnen zijn noten, zaden, volkorengranen, peulvruchten en chocolade. Industriële bewerking van voeding vermindert magnesiumgehalte.
- Calcium: Essentieel voor botten, bloedstolling, zenuwprikkels, spiersamentrekking en hormoonvrijgave. Vooral belangrijk op latere leeftijd; suppletie alleen bij tekorten en onder begeleiding.
- Plantensupplementen: Kurkuma en gember hebben ontstekingsremmende en antioxidante effecten. Berberine, psyllium, ginkgo biloba worden ook besproken.
- Glucosamine: Ondersteunt kraakbeen, vooral in beginstadia van artrose.
- Superfoodpoeders: Bevatten vitamines, mineralen, algen, probioticastammen en andere voedzame ingrediënten. Niet als vervanging voor gezonde voeding beschouwen.
Algeheel advies: Voedingssupplementen zijn geen vervanging voor gezonde voeding. Gebruik ervan moet gebaseerd zijn op individuele behoeften en gezonde voedingskeuzes. Overmatig gebruik kan schadelijk zijn.
